Borrelplanken
Naast dat het bij het barbecueën belangrijk is dat je je gerecht goed bereid is de entourage eromheen natuurlijk ook belangrijk, een mooie borrelplank van BBQBuddies is daarom onmisbaar in de barbecue verzameling van elke barbecue fanaat.
Na het bereiden van je gerecht kan je het gerecht mooi presenteren op de borrelplank. Bij het maken van een stuk vlees zoals bavette is het presenteren op een snijplank met sapgeul meer aan te raden omdat anders al het sap naast de borrelplank zal druppelen. Bij een snijplank met sapgeul zal al het sap wat uit het vlees komt in de sapgeul druppelen, waarna je het daarna makkelijk afspoelt zonder een geknoei op tafel te krijgen.
Naast dat een borrelplank geschikt is voor bij de barbecue is het natuurlijk ook onmisbaar in je huis voor bij bijvoorbeeld een verjaardag of voor bij de borrel op zaterdagavond. In plaats van een bakje met kaas en worst neer te zet kun je dit nog leuker en gezelliger presenteren door alles op een borrelplank te plaatsen.
Serveerplank
Er zijn veel verschillende borrelplanken en serveerplanken, in veel huishoudens zul je natuurlijk ook meerde serveerplanken tegenkomen. Houten borrelplanken, Ronde borrelplanken of kunststof borrelplank. Elke borrelplank heeft zo weer zijn voordeel.
Wij bij BBQBuddies vinden kwaliteit en uitstraling belangrijk, daarom hebben wij alleen gekozen voor houten borrelplanken welke we zelf produceren in Nederland. Hierdoor hebben wij een hele duurzame borrelplank. Daarnaast is de kwaliteit en het gebruiksgemak enorm belangrijk. Onze planken zijn gemaakt van hout en de toplaag is afgewerkt met een beukenhout laag, daarnaast beschikken onze serveerplanken over een handgreep waardoor deze makkelijker vast te houden is en te presenteren.
Houten borrelplank
Het gebruik van houten borrelplanken heeft veel voordelen, houten borrelplanken zien er mooier en natuurlijker uit in vergelijking met serveerplanken van kunststof.
Al onze borrelplanken worden ingesmeerd met een speciale olie waardoor vuil of saus makkelijk van de plank af te vegen is. Als hout niet met olie bewerkt word zal je veel vlekken achterhouden op de borrelplank dit is dus bij onze planken niet het geval.
Een houten borrelplank moet na gebruik natuurlijk ook netjes schoongemaakt worden, we raden het wel af om het in de vaatwasser te doen, dit is niet goed voor de kwaliteit van het hout. Op den duur kun je snij lijnen zien van het snijden op een borrelplank dit is verder niet erg. Voor de messen is het snijden op een houten plank juist beter dan een kunststof serveerplank.
Top 5 borrelplanken
Elke borrelplank heeft zo zijn voordelen of zijn functies. Wij hebben een top 5 gemaakt van onze borrelplanken.
Rechthoekige houten borrelplank 60 x 20 CM
Dit is een rechthoekige serveerplank met één handgreep, de plank is niet overdreven groot waardoor hij makkelijk in gebruik is en goed gebruikt kan worden voor tijdens de borrel.
Houten borrelplank Rond 45 x 31 CM
Deze ronde plank is heel handig voor een kleine ronde tafel of op de eettafel om eten of borrelhapjes te serveren. Door het formaat van 45 x 31 CM past deze op vrijwel elke tafel.
Houten borrelplank 70 x 20 CM
Deze plank is een eigen ontworpen model van ons merk BBQBuddies. Door bij deze plank twee handgrepen toe te passen is de borrelplank nog makkelijker vast te houden en ook uit te serveren. De plank heeft een lengte van 70 cm en is dus wel aan de lange kant.
Borrelplank rond 55 x 41 CM
Dit is het grote model van nummer twee, deze is net wat groter en past dus ook niet op elke tafel. Het voordeel van deze plank is dat er net wat meer op kan en dat hij net wat stoerder oogt.
Houten borrelplank 70 x 30 CM
Deze borrelplank is ideaal om verschillende gerechten van de barbecue te presenteren op tafel. Door het grote formaat van 70 x 30 CM kan hier voldoende op gepresenteerd worden.
Wat doe je op een borrelplank?
Wat je op een plank doet is afhankelijk van de gelegenheid of je nu op een verjaardag bent of een borrelplank maakt voor bij de barbecue.
BBQ Borrelplank
Stel je bent met vrienden een avondje heerlijk aan het barbecueën dan is het natuurlijk de kunst om de lekkerste gerechten te bereiden onder het genot van een heerlijk koud biertje of koud wijntje. Wat zijn nou de gerechten van de barbecue die je leuk kunt presenteren op een borrelplank ?
Chicken Wings van de Barbecue
Heerlijke chicken wings van de barbecue met de chickenmates rub.
Stokbrood op de barbecue
Stokbrood kun je natuurlijk ook makkelijk en snel klaar maken in de oven, maar wij houden ervan om dit op de barbecue te doen. Zelf hou ik ervan om stokbrood in te smeren met kruidenboter en kaas op het stokbrood te leggen.
Broodje Hamburger
Voor tijdens een barbecue of een verjaardag is het natuurlijk ook leuk om kleine broodjes hamburger te maken voor op de borrelplank.
Borrelplank voor de borrel
Voor een verjaardag of een borrel kun je natuurlijk ook de lekkere hapjes op een borrelplank doen. Denk dan aan bijvoorbeeld een lekker stuk Oude Kaas met een Mosterd dille dip. Een lekker stuk grillworst welke je eventueel zelfs op de Kamado van The Bastard kan maken.
Ook nootjes, chips en snacks kun je op een borrelplank doen.
Wil je meer weten over onze borrelplanken? Neem gerust contact met onze klantenservice op via info@bbqbuddies.nl of 0613132675